美味しく安全な伊豆の食材をご家庭に

米粉を使った商品に「ノングルテン」と表示されることが検討されています。

普通の小麦粉を使った食品には、タンパク質の1種である「グルテン」を含んでいますが、米粉商品にはほとんど含まれていません。

近年では腸に負担をかけない商品ということで、海外のセレブやアスリートにも好まれているようです。

多くの方に米粉麺を知っていただきたいと思っています。